たまたま客をわざわざ客に。

昨夜6/11のNHKテレビの「21世紀ビジネス塾」のなかのフレーズ。
兵庫の洋菓子店「ツマガリ」ではお客さんのわがままを聞くことで、クオリティを上げてきた。その結果年商18億という。たとえば、洋菓子と花をセットして欲しいといわれてそれに答えたら、ヒット商品につながったというもの。商品を気に入ったお客がそれをギフトにしたら、今度は贈られた人がわざわざ買いにくるという。それだけ商品価値があるという証拠かもしれない。