2013-10-08から1日間の記事一覧
「大人の作法」山本益博著より。 これは山本さんがある老舗寿司店の親方（山本さんにとっての師匠）から口ぐせのように言われていたことだった。 まずは気に入ったお店を見つける、そしてそこに通って常連になることが大事だった。その方が、うまいものを探…
「大人の作法」山本益博著より。 これは山本さんがある老舗寿司店の親方（山本さんにとっての師匠）から口ぐせのように言われていたことだった。 まずは気に入ったお店を見つける、そしてそこに通って常連になることが大事だった。その方が、うまいものを探…
