2006-08-20から1日間の記事一覧
「父の仕事を継ぐ 自分の味をつくる」陳健一著より。 この一冊にこめられたメッセージはこのフレーズに要約されているように思えた。それはまたこの本のタイトルにも表れている。 陳健一の父は「中華の神様」と呼ばれていた陳健民だ。彼はその父の味に近づき…
「父の仕事を継ぐ 自分の味をつくる」陳健一著より。 この一冊にこめられたメッセージはこのフレーズに要約されているように思えた。それはまたこの本のタイトルにも表れている。 陳健一の父は「中華の神様」と呼ばれていた陳健民だ。彼はその父の味に近づき…
