「月刊現代」2006年6月号より。 料理評論家の山本益博氏との対談のなかで、イチロー選手が述べていること。この素晴らしいとは決して自慢ではない。むしろ作ってくれた人への感謝と尊敬の気持ちが表れていると思える。 それは、その前の部分で次のように言っ…